ホーム>だるま餃子ブログ>スタッフ日記>【高崎 開運グルメ だるま餃子】揚げてみました♪
スタッフ日記

【高崎 開運グルメ だるま餃子】揚げてみました♪

だるま餃子研究室Pです。

だるま餃子の茹でる工程、大丈夫ですよね?

はい、簡単ですgood。熱湯に冷凍餃子投入!ぷくっと、まるまるしてきたらOK!

そのゆで餃子を、から揚げにしてみました!

 

《だるま餃子唐揚げレシピmemo

①ゆで餃子をつくる(過去のゆで餃子レシピを参考にしてください)

②てんどろ(唐揚げ粉+水sweat02適量)をつくる。中濃ソースくらいの硬さがベストです。

 ※てんどろとは、てんぷらのどろっとした衣。うちではてんどろと言ってます。

③出来上がったゆで餃子をしっかりお湯を切り、てんどろに投入~

2017112912853.jpg

④餃子の周りにてんどろをつけたら、温めておいた油に投入~

20171129121211.jpg

20171129121249.jpg

 鳥唐揚げも一緒に揚げてみた~~~

④完成~♫♩~~~

20171129121453.jpg

唐揚げ粉の絶妙な味と、だるま餃子のもちもちが何とも言えなく合います!

 

ありがとうぎょざいますhappy01

トラックバック(0)

トラックバックURL: https://www.darumagyoza.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/173