餃子ピザ風を作ったときに、量も多かったのでもう一枚焼いておいたのですが…

また更にアレンジし、すいとん風餃子汁！いかがでしょう～

①ピザ生地のように焼いた餃子を2センチくらいに切り

②冷蔵庫にあった野菜を用意し（本日は、玉ねぎ、もやし、しめじ、大根）

③鍋にお湯を沸かしだしを入れ野菜を煮ます

④野菜に7割くらい火が通たら切った餃子を投入！

⑤ことこと弱火で20分くらい煮込み

⑥醤油、ごま油で味付け。　味見しながらお願いします。

⑦出来上がり！

やはり、汁物との相性、ピッタリ！これは、ヤミツキデス！

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昨日の餃子でろでろ事件で溶けたギョウザを特大焼き餃子にしましたが、

さすがに全部は食べきれず、今日に持ち越しです。

今日は、その特大焼き餃子で、ピザ風ぎょうざ、作ってみました！

①まずは、特大焼き餃子の余りをとにかく細かく切り、

ボールに入れ、つなぎに卵一個を割り入れかき混ぜました。

②しっとりしてきたら、フライパンに投入。

ん～、ピザというよりお好み焼きの仲間ですかね。

③弱火で大匙2杯くらいの水を入れ、蒸し焼き15分くらい。

④ふっくらしてきたら、少量の油を入れフライパンを振ってみて、はがしました。

⑤裏返し！裏も、ゆっくり小さい火で10分くらい焼き、

⑥だいたい焼けたら、玉ねぎスライスとマヨネーズ、チーズを投入！

⑦蓋をしてチーズが解けるのを待って、出来上がり！

味は、チーズとよく合います！オイシイ～

でもおススメは、食べきる量を焼いて、焼きたて、茹でたてを召し上がることです！

良かったら、アレンジの参考にどうぞ。

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ラジオで「おでんに餃子が入っていると嬉しい」と聞いたので

だるま餃子、入れてみました！

おでんでだるま餃子

【用意するもの】

・冷凍だるま餃子…5～6個（お好みで）

・おでんセット…ご家庭で作っても、スーパーでできているものでも

【作り方】

①だるま餃子を茹でます。（浮いてくるまで）※鍋の下にはりつかないようざるを鍋に入れるなどしてください。

②おでんを温めます。※弱火おススメです。

③くつくついっていきたら、だるま餃子投入！

④10分ほどコトコト煮ます。

⑤出来上がり！

これ、いけますぅ！おいしぃ～

アツアツの湯気が写せないのが残念ですが、

最近寒くなってきましたので、心も体もあったかくなる

おでん　+　だるま餃子

ぜひお試しください！

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今日も朝から　だるま餃子、食べてます！

本日は（定番ですが）、和風スープ餃子！

【用意するもの】

・冷凍だるま餃子・・・お好きな数（5～6個くらいがおススメ）※鍋の大きさにもよります

・冷蔵庫の中にある野菜・・・だいたい何でもOK！例えば、白菜・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・しめじなど

・だしの素・・・ご自宅にあるもの　適量

・醤油・・・少々

・ごま油、ごま・・・少々

【作り方】

①鍋に適量の水を入れ、野菜を一口サイズに切り、入れて煮ます。※味噌汁を作る要領です。

②だるま餃子も野菜の上に乗せるように入れます。※下に沈むとなべ底にくっつきますのでご注意ください。

　※少しすると浮いてきます。その後、ぷっくり膨れればだるま餃子、準備完了！

③野菜とだるま餃子に火が通ったら、だしの素をいれ、味見！

④隠し味に醤油とごま油とごまを入れれば、完成！

自画自賛ですが本当に合います、おいしいです

どうぞ、簡単だるま餃子レシピ、、お試しください！

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イタリアンによく合うだるま餃子～♪

※当店のメニューに盛り込んでいる、茹で餃子+ミートソースや、餃子ピザなどで相性証明済み

今日は、トマト鍋でだるま餃子を食べてみました！

レシピは次の通り～　・・・簡単でした

【用意するもの】あくまでも目安なのでお好きな分量で！

・鶏もも肉　1枚

・にんじん、しめじなどの野菜

・キャベツ　1/4くらい

・ウインナーソーセージ　5～6本

・ブロッコリー、ヤングコーンなどお好みの野菜

・ホールトマト缶　⇒　トマト1個でもOK

・トマト鍋スープ　※いろんなメーカーさんが出しているのでお好みで！

・だるま餃子　5～6個

【作り方】

①野菜をお好みの大きさに切り（キャベツは大きめのほうが良いようです！）

②鍋にトマト鍋スープを入れ、野菜を入れます（キャベツ⇒鶏肉⇒野菜たち⇒ウインナー⇒トマト⇒だるま餃子の順に盛っていきます）

※最初はこんもりしていますが、だんだん沈みます

③弱火でことこと煮ます。

注意だるま餃子は、必ずひだの部分を下にしてください！

④煮えたら出来上がり♫

くるっ！

はいっ！予想通り、トマト鍋とだるま餃子の相性はバッチリでした！

どうぞお試しください！

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