だるま餃子　広報部長のだるまる王子です。

ゆきおです。

今日は、冷凍だるま餃子のご紹介です！

（今日はゆきおくんとのズッコケはさておき・・・）

現在、だるま餃子のホームページ内【商品一覧→オンラインショップ】で

冷凍餃子、販売中です！こちらからどうぞ！

https://www.darumagyoza.com/shop/products/list.php

冷凍だるま餃子25個入りと、40個入りの2種類販売中。

どちらもチャック付きポリ袋（旭化成製　ジップロック　のような袋）入りで、

冷凍庫での保管が可能です。小出しで使えます。

その冷凍餃子をご自宅で簡単調理！

例えば、茹でて（※レシピ参照　https://www.darumagyoza.com/blog/2022/08/post-429.php　）

色々なお料理に使えます！

①スープ餃子

※レシピ参照　https://www.darumagyoza.com/blog/2022/06/post-373.php　）

②ペンネ風

※レシピ参照　https://www.darumagyoza.com/blog/2022/09/de.php　）

他にもおでんやら、シチュウやら、いろいろできます！

あと一品！のお手伝いができると嬉しいです！

よろしくおねがいします！

本日は土曜日営餃11:30～22:00（LO21:00）

いつもありがとうぎょざいます

◆通販サイトはこちらからどうぞ↓↓↓↓↓

https://www.darumagyoza.com/shop/products/list.php

◆餃子図書館にて販売中↓↓↓↓↓

http://gyoza-lib.com/

◆だるま餃子レシピ更新中⇒ブログカテゴリ【だるま餃子　レシピ】で検索してください！

＃だるま餃子＃群馬＃高崎＃餃子＃餃子図書館＃だるま餃子レシピ＃ペンネ＃スープ餃子

だるま餃子　広報部長のだるまる王子です。

ゆきおです。

今日は、先日チャレンジした、

【だるま餃子　de　ペンネ～】を紹介します！

用意するもの：

茹でだるま餃子・・・食べたい数　※6個くらいだと2人前

↓↓↓↓↓茹で餃子の作り方はこちらをご覧ください↓↓↓↓↓

https://www.darumagyoza.com/blog/2022/08/post-429.php

レトルトのソース・・・うちにあったレトルトのミートソース

緑野菜・・・今回は冷凍のブロッコリー・少し（飾り用）

では！作ります！

①手鍋でレトルトソースを弱火で温めます！今回は【ニップン　オーマイ　パスタソース】のミートソースを使ってます。

②温まったら、茹で餃子を投入！

※そのままのソースもおいしいですが、ちょっと甘みを足してミートソース風、コトコト煮込んでボロネーゼ風

ちょっとアレンジも楽しめます。

③茹で餃子に十分にソースを絡ませれば、出来上がり！盛り付けです。

※ブロッコリーは軽く塩ゆでしました。

【だるま餃子の　ミートソースペンネ風 / ボロネーゼペンネ風】の出来上がり！

頑張って作ったゆきおくん、美味しそうですね！

おうちごはんのおともに、冷凍だるま餃子を店内でも販売しております！

本日は日曜営餃　11:30～18:00（LO17:00）

お待ちしております！

いつもありがとうぎょざいます

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◆餃子図書館にて販売中↓↓↓↓↓

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だるま餃子　広報部長のだるまる王子です。

ゆきおです。

今日はご自宅での、だるま餃子の茹で方をご紹介します！

【茹で餃子レシピ】

用意するもの

〇冷凍だるま餃子・・・食べたい数

〇鍋にたっぷりのお湯・・・大きめの鍋がおススメです

〇おたま

調理スタート！

①鍋にたっぷりのお湯を沸かします！

②冷凍だるま餃子を投入！

なべ底にくっつかないように、おたまですぐにクルクルします！

③待ちます！

④だるま餃子がぷっくり浮き上がってきたら！出来上がり！

⑤お湯から掬い上げます！

※おたまで優しくお湯を切りながら掬い上げてください。

※掬い上げたら、ざるではなく、お皿やどんぶりなどの入れましょう。

ざるだと皮がめり込みます。

⑥盛り付けてお好みのたれで召し上がってもよし！

　ペンネのような感覚で、他のお料理に使ってもよし！

作ってみると、とっても簡単に出来上がりますので、

どうぞ、お試しください！

本日は平日営餃11:30～14:30（LO13:30）、17:00～22:00（LO21:00）

よろしくおねがいいたします！

いつもありがとうぎょざいます

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だるま餃子　広報部長のだるまる王子です。

新じゃがをいただきましたので、今日は

新じゃがポテトサラダ、作ってみました！

ゆきお君も、しっかり手伝ってくれました！

①まず、新じゃがをよく洗い、一口大に皮の付いたまま切り、

蒸かし装置に入れ、強火で蒸かし開始！

※ジャガイモは、茹でる方法、レンジでチンという加熱方法もありますが、

ポテトサラダの時は、ホクホク感が増す蒸かしがおススメです！

②蒸かし時間の間に、トッピン具の用意！

今日は玉ねぎスライス、魚肉ソーセージ、ボイル人参です。

玉ねぎは辛さが苦手な方のために、塩少々で軽くもんでおきます。しんなりしてきます。

③新じゃがの火の入り具合をチェック！ゆきお君、お願いします。

※竹串などを指してみましょう！新じゃがの場合はかなり早く火が通ります。

④（熱いけど）手早く皮をむき　※簡単に皮むけます！

ん～、ホクホク感、見ただけで伝わりますね～

⑤皮をむいたジャガイモを軽く手でつぶします。

あとは、トッピン具とマヨネーズ、塩胡椒をお好みで加え混ぜれば出来上がり！

※玉ねぎスライスは、水が出てくるので、絞ってから入れてください！

※初めからたっぷりの調味料は入れず、少しずつ味見をしながら加えましょう！

出来上がったのがこちらです！

あ！色合い！緑がありません！

・・・痛恨のミス・・・

皆様のご家庭では、キュウリ・パセリなど、緑野菜のトッピングをお勧めします！

より一層、美味しく見えるし、美味しいです！

ゆきお君、初のお料理、お疲れさまでした！

作る過程から何度も『美味しそう・・・（お腹がグ～グ～）』連発のゆきお君。

餃子のレシピではありませんが、

この時期、美味しい新じゃがにお目にかかることがあると思うので、

ぜひ、美味しく作って、楽しんでください！

本日は平日営餃11:30～14:30（LO13:30）、17:00～22:00（LO21:00）

いつもありがとうぎょざいます

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だるま餃子　広報部長のだるまる王子です。

今日は、お家で水餃子、作ってみました！

【材料】

冷凍だるま餃子・・・好きな数のだるま餃子を用意

お湯・・・適量　※だるま餃子が浮くくらいの量

【作り方】

①鍋にお湯を沸かす

②お湯が沸いたら冷凍だるま餃子を投入！

※なべ底にくっつかないよう、少しの間鍋を揺らす

③ぷくっとするまで待つ

④ぷくっとしたら出来上がり！

⑤盛り付ける！

何も付けずに食べましたが、もちもちの皮が、本当に美味しいです！

あっさりしていて、たくさん食べられそうです！

もちろん、ぽんずや餃子のたれ、マヨネーズにも合いますよ！

そして、作るのが簡単！

ぜひ、お試しください！

本日は平日営餃（エイギョウ）11:30～14:30（LO13:30）、17:00～22:00（LO21:00）

宜しくお願いします！

いつもありがとうぎょざいます

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だるま餃子　広報部長のだるまる王子です。

先日、お家でスープ餃子を作ってみたので、ご報告いたします。

材料　：　

冷凍だるま餃子　・・・　6個くらい

冷蔵庫にあった野菜　・・・　適量

だし　・・・　大さじ1/2

みそ　・・・　大さじ１

ごま油　・・・　少々

ごま　・・・　少々

※スープの味はお好みで、味見をしながら調整してください！

①手鍋でお湯を沸かす！　インスタントラーメンを茹でる程度のお湯の量です。

②お湯が沸いたら、冷凍だるま餃子投入！

※なべ底にくっつかないように、鍋を何度かゆすります。

※餃子がぷっくり、もう無理！というくらいに膨らむまで放っておく。

③餃子がぷっくりしたら、一口大に切った野菜全部投入！

※この日の冷蔵庫野菜のラインナップは、しめじ、大根、水菜、油揚げ、ネギ

④野菜が煮えたら、だしと味噌とごま油を投入！

※味見をしてください！

⑤味が整ったら、完成！盛り付けます！最後にゴマをパラパラかけます。

う～んもちもちしてて美味しそう

・・・

むしゃむしゃ・・・

やわらかくて、ふわふわ

とっても食べやすく、美味しく出来上がりました！

15分程度でできちゃいます！簡単！簡単！

ぜひ、お試しください！

本日は平日営業　11:30～14:30（LO13:30）、17:00～22:00（LO21:00）

アメニモマケズ、頑張ります！

宜しくお願い致します！

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ちょっと深めのフライパン（？）鍋（？）をいただいたので、

だるま餃子、焼いてみました！

テフロン加工なので、油引かずに冷凍だるま餃子を並べました！

今回は10個！

餃子の身体半分くらい浸る熱湯（ポットから入れました）を入れ、火に掛けます！

半身浴です！

透明なふたなので、中が良く見えて面白い！

ブクブクと小さい泡から大きな泡に変わってきました！もう少しガマンガマン！

泡の大きさもそうですが、餃子のみみを触ってみると（箸やスプーンで）火が通ったか分かります！

みみに弾力出てきます！

大きな泡になったので、油投入！大さじ2杯くらい入れました！

よしっ！完成！

・・・と思ったら、油入れてからの火加減が強かったせいで、ちょっとお焦げができてしまいました～

お焦げは少々苦いですが、外カリカリ、中もっちもち！

自画自賛ながら、おいしかったです！

どうぞ、お試しください！

本日も張り切って営業中～

宜しくお願いします！お待ちしています！

いつもありがとうぎょざいます

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今年もたくさんおせわにたくさんお世話になりました。

師走、今年最後の忙しい月です、体調を整え乗り切りましょう！

今日は、朝、ささっと【スープでだるま餃子】です。

冷蔵庫にあった食材とだるま餃子を煮込んで味付けしただけ！簡単です。

今日の材料は、

大根、しめじ、玉ねぎ、ウインナー、だるま餃子。

手鍋にお湯を沸かし、野菜とウインナーを投入！

その上にそおっと、だるま餃子を乗せる感じで投入！

※なべ底に餃子がくっつかない対策です。

クツクツ煮立った状態を続けていると、だるま餃子がぷくーっとまんまるになってきます。

こうなったら、あとは味付け！

鶏ガラスープの素、醤油少々、ごま油ひと回し。

以上！

あ！味見をして完成です！

本当に簡単レシピです！

どうぞ、お試しください！

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秋の気配と言いつつ、なんだか毎日蒸し暑くて過ごしにくいですね。

そんな時はあっさりと『だるま餃子サラダ』はいかがですか？

作り方は簡単！

①冷凍だるま餃子を食べたい個数茹でる

　※この時の注意点は、なべ底に沈んでくっついてしまうので、鍋の中にざるを入れることをお勧めします。

②フグのようにぷくーっと膨らんだら、火が通った証です！ざる事上げます！

③お湯を切ったら、皿にうつします。

　※ざるのまま冷ましていると、ざるのめに皮がくっつき、はがれてしまうので、必ずさらに移してください！

　※失敗しました！

④冷めたら、盛り付け！

　野菜を盛り、餃子を投入！好きなドレッシングをかけて完成！

今日は、和風胡麻ドレッシング！最高においしいぃ！よく合います！

簡単で美味しいです。さっぱりしたい日のおかずにどうぞ！

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こどもの日ですね～♪

こどもさんの声を聞くと、なんだか楽しくなりますね！

こどもは宝です！元気に育ってください！

本日のこどもの日は、ご自宅でだるま餃子パーティはいかがですか？

今日は、朝から家でだるま餃子焼いてみました～。イエヤキッ‼！‼

【家で普通にだるま餃子、焼きました】

※焼いたのは、プロの大将ではありません！なので、下手です

①まず、油を引いた普通のフライパンにだるま餃子登場！今日は、10個！

②整～列っ！

③熱湯を餃子の半分隠れるまで入れます！　半身浴！半身浴‼！

④ガスのスイッチON！ふた閉めて待ちます。ん～、ぐつぐつと良い音してきましたね～♪

⑤水がほとんどなくなるまでこのまま待ちます。と思っているうちに～いい感じに！

⑥油を投入！今回はごま油にしてみました！ひとまわしくらい

⑦ぴちぴち音がしてきたら、できあがり！フライ返しをつかって盛りました。出来上がり！

※油を入れると残ってた水分が跳ねるので、音が落ち着くまで蓋してました、熱いので～

こどもの日にちなんで、鯉のぼりかまぼこと柏餅。こどもの日モード全開です！

ん～、見た目は大将が焼くようなプルンとしたカワイイだるま餃子にはなりませんでしたが、

（自画自賛ですが）おいしぃ！自信をもっておススメです。

是非どうぞ！ホットプレートでもうまく、たくさん焼けますよ！※だるま餃子レシピ参照ください

冷凍1人前（8個）から販売しております。

冷凍50個購入がおススメです。詳しくは大将にお問い合わせください！

いつもありがとうぎょざいます

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