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だるま餃子ブログ

開運食堂 だるま餃子.comで望年会‼‼!(^^)!

今年も残りあとわずか!

色々お世話になりました!

職場の大人数の忘年会は一段落したでしょうか?

残りの2017年締めくくりの少人数望年会は当店で!

8名様~10名様、ゆっくり座れます!一番多くて15名様(貸し切り)、ちょっとキチキチです…

狭い空間でワイワイhappy02も楽しいですよ!

お待ちしております!

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狭い店のため、お席確保致しますのでお電話くださいtelephone

telephone 027-329-5803

mobilephone 080-3735-0078

 

ありがとうぎょざいますhappy01

だるま餃子店内、ミニミニミニミニ改装~(^_-)-☆

6年目にして、今更ですが、❛お荷物入れ❜ 作ってみました!

(皆さんご存知の通り…)店内かなり狭いので、(かっこよく言うと…)空間の有効利用で…

現在利用の椅子を‼‼‼‼‼

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あれ?赤いひもが‼‼‼

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引っ張ると‼‼‼

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オープン‼‼‼

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ジャジャァ~~~~~~ン‼‼‼‼‼‼‼

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バック、小物十分入ります!

ご利用ください!

ボックス席(通称A卓!)も少し変えました!

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店内、あったかくしてお待ちしています!

 

ありがとうぎょざいますhappy01

 

【オンラインショップはこちらからどうぞ⇩⇩⇩】

http://www.darumagyoza.com/shop/products/list.php

イタリアンだるま餃子 with ボジョレーヌーボー(#^.^#)

ゆで餃子をイタリアンアレンジしてみました~~~♫

ちょっと熟成(11月の解禁から少し経ちましたが…)させたボジョレーwineと…

ワインに合うおつまみをネットで検索!

生ハムのお料理が出てきました!そこで、ゆで餃子の生ハムロール作ってみました!

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レシピはこちら⇩⇩⇩

《生ハムだるま餃子ロールrestaurant

材料;ゆで餃子、生ハム、チーズ、野菜(今回はレタス・カイワレ・トマト)

①ゆで餃子を用意する!

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②生ハムを手の上に広げ、チーズ(今回は千切り)、ゆで餃子を生ハムで巻く!

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③野菜と皿に盛ります!

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完成~~~♫

ボジョレーとheart02

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少し、クリスマス風にしてみました~

塩コショウとオリーブオイルをかけて食べました!

生ハムの塩味とゆで餃子のまろやかさが、ん~~~♫絶妙です‼‼‼‼

お試しください!

 

ありがとうぎょざいますhappy01

 

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おうちの冷凍庫の片隅に、開運グルメ だるま餃子~♪

お夕飯にあと一品!

そんな時、ご自宅の冷凍庫にだるま餃子があると便利です!

焼いてよし!茹でてよし!鍋にしてよし!

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よろしくお願いします!

ありがとうぎょざいますhappy01

 

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寒い高崎でだるま餃子であったか中華そば!

寒い日に大人気の昔ながらのあっさり中華そば!

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お湯をグツグツ沸かしてお待ちしております!

お店もあったかいですよ!

 

ありがとうぎょざいますhappy01

 

みそラーメンwithだるま餃子 高崎開運グルメ

家にあった【サッポロ一番 みそらーめん】とだるま餃子を煮込んでみました~

長年お世話になっている、常備菜のサッポロ一番みそラーメンnoodle! おいしいですね~

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お湯を沸かし

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麺をいれます

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すこしほぐれてきますね~

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野菜と粉のたれ、ゆで餃子入れます!弱火にしました!

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野菜がしんなりするまでことこと煮込みます。時々はしで混ぜました

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もやしとキャベツをいれました!

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できあがり!

フハふは~ ん~~~! おいしいです! 合います!

お試しください!

 

ありがとうぎょざいますhappy01

 

 

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【高崎 開運グルメ だるま餃子】できるまで~(^^♪

早朝からだるま餃子を仕込んでます

できるまでの工程、撮ってみましたcamerashine

 

①前日仕込んで寝かせておいた皮を!

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②のばします!

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③形成します!

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④定量の餡をのせ!

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⑤包みます!

shineshineshineshineshine

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整列ーーーっ! みんな緊張してますね!happy02

『皆様にお会いできるのを楽しみにしています! だるぎょざ』との声です~♪

 

ありがとうぎょざいますhappy01

【高崎 開運グルメ だるま餃子】高崎の夜景♩

田町方面から見た、高崎の夜景、ん~~~、きれいです!

1!高崎市役所!

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2!ビル群!

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3!観音様!    ???わかりますか?

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きれいな高崎にお出かけください!

 

ありがとうぎょざいますhappy01

【高崎 開運グルメ だるま餃子】洋食屋さんアレンジ♩

どうしても豚肉pigが食べたくて、ポークジンジャー作っちゃいました~

生姜と玉ねぎとにんにくをフードプロセッサーでギュンギュン下ろしているときに、

『あれ?このジンジャーソース、ぎょうざにあうかも‼‼‼‼‼』flairとひらめき

急きょ、餃子を豚肉焼風に焼き(とは言っても普通の焼餃子ですsweat01sweat01sweat01)、

ジンジャーソース ウィズ ギョーザhappy01restaurant

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うんうん、見た目は豚pigに負けてませんね~

では一口notes

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ん~~~~~~、まぁまぁです…

ジンジャーソース(生姜+玉ねぎ+にんにく+砂糖+醤油+みりん)に酸味が足りなかった~

ちょっと酢を入れたら解決しました!

ポン酢ベースでソースを作るといい感じですね~

あっsign02 それじゃぁ洋食屋さんのポークジンジャーじゃない~~~~~sign01

 

まだまだ研究はつづく…

 

ありがとうぎょざいますhappy01

12月の営業カレンダー

早いもので・・もう12月ですねsign03

shine12月・年末年始shineshine営業カレンダーです

宜しくお願いします

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いつもありがとうギョザいますhappy01