現在のNHK大河ドラマ『青天を衝け』で話題になっている、

近代日本経済の父と言われる、渋沢栄一翁の生誕地・埼玉県深谷市に

感染防止対策をしっかりし、行ってきました。久々の休みで…

この1年以上続くコロナ禍をどう乗り切るかの教えを乞いに…

まずは見事な深谷駅。東京駅を思わせますね。

そして、渋沢氏の育った血洗島の中の家。

本当に空気のおいしい素敵な場所で商売を学び

まっすぐな思いを貫いたことがよくわかる、素晴らしい深谷でした。

やはり、感染対策も含め、当たり前のことをぶれずにしっかりやっていくこと！

今後もしっかり頑張ります！

深谷駅、見事です。

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こどもの日ですね～♪

こどもさんの声を聞くと、なんだか楽しくなりますね！

こどもは宝です！元気に育ってください！

本日のこどもの日は、ご自宅でだるま餃子パーティはいかがですか？

今日は、朝から家でだるま餃子焼いてみました～。イエヤキッ‼！‼

【家で普通にだるま餃子、焼きました】

※焼いたのは、プロの大将ではありません！なので、下手です

①まず、油を引いた普通のフライパンにだるま餃子登場！今日は、10個！

②整～列っ！

③熱湯を餃子の半分隠れるまで入れます！　半身浴！半身浴‼！

④ガスのスイッチON！ふた閉めて待ちます。ん～、ぐつぐつと良い音してきましたね～♪

⑤水がほとんどなくなるまでこのまま待ちます。と思っているうちに～いい感じに！

⑥油を投入！今回はごま油にしてみました！ひとまわしくらい

⑦ぴちぴち音がしてきたら、できあがり！フライ返しをつかって盛りました。出来上がり！

※油を入れると残ってた水分が跳ねるので、音が落ち着くまで蓋してました、熱いので～

こどもの日にちなんで、鯉のぼりかまぼこと柏餅。こどもの日モード全開です！

ん～、見た目は大将が焼くようなプルンとしたカワイイだるま餃子にはなりませんでしたが、

（自画自賛ですが）おいしぃ！自信をもっておススメです。

是非どうぞ！ホットプレートでもうまく、たくさん焼けますよ！※だるま餃子レシピ参照ください

冷凍1人前（8個）から販売しております。

冷凍50個購入がおススメです。詳しくは大将にお問い合わせください！

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また、警戒度が引き上げられました…

ここの所、急激に陽性者数の増加と、各地でのクラスター発生でやむをえませんが…

今日現在、病床稼働率が４１．２％と日に日に上昇しています。あっという間に40％台…

大事な人命を守るためにも、みんなで我慢して乗り越えましょう！

本日から　※画像は群馬県HP

当店も「ストップコロナ対策認定店」ですので、

今一度、対策の徹底をしていきます。

①手指消毒にご協力ください！ご来店時、お願いします。

②ソーシャルディスタンスにご協力ください！半分の席のみ使用可能です。

③黙食・常時マスク着用にご協力ください！

④検温にご協力ください。

店内でご飲食中は、空気清浄機能をフル回転に使い換気をしていますが、

場合によっては入り口を開けさせていただく場合もございます。

ご了承ください！

何とか、早くコロナが収束することを皆さんと共に祈ります。

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＃群馬県＃高崎市＃だるま餃子＃開運グルメ＃警戒度４

本日、憲法記念日の祝日にもかかわらず、高崎市の職員の方が届けてくださいました！

『広報高崎』でお知らせがありましたが、

「本当に回ってるんだぁ～」と最初の印象。

祝日、ましてやゴールデンウイークの真っただ中なのに、本当に頭が下がります。

今現在、高崎市のコロナ陽性者数が上がってきていますので、

このような地道な呼びかけで減少するように祈ります。

まず、自分の周りをしっかりし、感染防止に努めましょう！

本当にありがとうございます。お疲れ様です。

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本日より、ワインの販売開始いたします！

美味しいワインと、だるま餃子、よく合います！ぜひお試しを！

当店のワイングラスは、だるまです！カワイイィ～～～

本日も気合を入れて11:30より開店いたしました！

よろしくお願いいたします。

全国的にコロナ感染予防の緊急事態宣言・蔓延防止措置など行動自粛が呼びかけられています。

群馬県もあっという間に病床ひっ迫の危機に直面する予測になってきました。

1人1人の行動がカギを握っています。

当店も、大人数での会食のお断り、マスクを取っての会話などのお断りをさせていただきますので、

ご理解、ご協力をお願いいたします。

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今日から5月スタート！

元気に頑張っていきましょう！

!(^^)!

ワイン、届きました！

早速、ワンセラーに！

だるま餃子メニューで、茹で餃子と餃子ピザはイタリアンな味付けになっております。

チーズとよく合うだるま餃子ですから、ワインとも

是非お試しください！

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張り切って仕込みに向かう途中、朝２：１１。

あまりにきれいで　　満月には見えませんが…

ビルの間からなんだか見守られているよう～

なんだか、だるま餃子に見えてきませんか？

さぁ！気合入れて仕込み！

今日もおいしいだるま餃子、できました！

本日も17時から元気に開店！

コロナ感染対策をしっかりさせていただいておりますので、『黙食』にご協力ください！

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以前から、だるま餃子とワインの相性について考えていましたが、

この度、『ワイン　+　だるま餃子』をおススメすべく

ワンセラーを設置いたしました

ワインの到着は後ほどですが、

だるま餃子とワインぜひ、相性をお楽しみください！

※本日はまだワイン未到着の為、おすすめできませんが、到着次第販売開始します！

最初は赤ワインですが、今後、白ワイン・スパークリングワインを用意予定です。

ワイン好きの方、ぜひお試しいただき、感想をお聞かせください！

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大好きなラジオの星占いで

今週のラッキーフードが『フルーツパフェ』だったので…

昔を思い出して…

作った大将は、美しさが不満足との事ですが、味、GOOD！です。

いつもありがとうぎょざいます

玉城ちはるさんプロデュースの藍餃子、販売中です！※店頭販売のみです。

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各地で花の便りがたくさん届く中、

高崎のツツジも良い感じです。

群馬県は館林市のつつじが岡公園の躑躅が全国的に有名ですが、

高崎のお濠のツツジも見事ですよ。

コロナ感染予防の活動自粛中ですが、気分転換にお散歩に出かけてみてはいかがでしょうか～

鮮やかな色合いに元気をもらった朝でしたよ。

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